～津ぎょうざ～

昭和六十年ごろの子どもたちの栄養・満足感を考えて作られた津市内小学校給食発祥の直径１５ｃｍの大きな皮を使った揚げぎょうざ。

当時はお店では販売されておらず、二〇〇八年の一般販売開始時には、懐かしいと、話題に。今では津市内の多くの飲食店で各オリジナルの味で提供されており、津ぎょうざを楽しんで頂けます。

津市のPRとして、【B-１グランプリ】に出展され、一度みたら忘れられないインパクトと、カリッとした皮と、ジューシーなお肉から、数々のグランプリを受賞。

二〇一九年に行われた明石大会において、ついにゴールドグランプリを受賞。

今では、全国のたくさんの方々に親しまれる、津市が誇るソウルフードです。

山信謹製津ぎょうざは、国産原料にこだわり、一つ一つ真心こめて、手作りで製造した、協会認定商品です。


■調理方法
170℃の油で約８分を目安に、両面を返しながら上げてください。
調理時間は温度によって異なります。

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【名称】惣菜：山信謹製　津ぎょうざ　生冷凍タイプ　５個入
【原材料名】【具】豚肉（国産）、キャベツ（国産）、玉葱（国産）、ごま油、醤油、にんにく、ニラ、コンソメ、塩コショウ【皮】小麦粉（国産）、植物油、食塩／加工でんぷん、調味料（アミノ酸）、アルコール、酸味料、香辛料抽出物、カラメル色素 （一部に小麦、乳成分、豚肉、牛肉、大豆、ごまを含む）
【商品名】津ぎょうざ協会会員　山信謹製　津ぎょうざ
【内容量】７０ｇ・５個
【賞味期限】製造より１８０日
【保存方法】冷凍
【凍結前加熱の有無】加熱してありません。
【加熱調理の必要性】加熱してください。
【アレルゲンコンタミ注意喚起】本品製造工場では、卵・エビ・牛肉を含む製品を生産しています。皮に黒い点が出ることがありますが、小麦粉の成分ですので、問題ありません。